Geniet tijdens de lunch van onze antipasti of van onze rijk belegde broodjes of maaltijdsalades:
Wil je met een grotere groep komen tafelen? Maak gebruik van Bar Basta’s antipasti groepenmenu! Wij bieden het groepenmenu aan vanaf 8 personen. Reserveren voor het groepenmenu kan hier.
Te bestellen tot 15.00 uur
Geserveerd op Napolitaans brood
Zachte romige kaas met tomaat, pesto en balsamico 13.95
Met pesto, olijven en geroosterde tuinbonen 13.95
Met zongedroogde tomaat, aceto ui en balsamico 13.95
Met kweepeer, gegrilde paprika en walnoot 13.95
Kalfsmuis met tonijncrème en kapperappeltjes 13.95
Rundercarpaccio met Parmigiano Reggiano, olijfolie en pijnboompitten 13.95
Kies uit: truffffelmayonaise of citroenolie
Koude antipasti – gehele dag te bestellen
Zachte romige kaas met tomaat, pesto, balsamico en pompoenpitten 13.95
Boter, olijfolie en zeezout 8.95
Met tomaat, knoflook, basilicum en citroenmayonaise 9.95
Een mix van olijven 6.95
Tomaat, mozzarella, basilicum en balsamico 12.95
Gegrilde groenten, gemarineerde artisjok, balsamico en geroosterde tuinbonen 11.95
Selectie van vier verschillende Italiaanse vleeswaren 15.95
Selectie van vier verschillende Italiaanse kazen 15.95
Selectie van Italiaanse vleeswaren, kazen en olijven 16.95
Kalfsmuis met tonijncrème, rucola en kapperappeltjes 14.95
Rundercarpaccio met Parmigiano Reggiano, rucola en pijnboompitten 14.95 Kies uit: truffffelmayonaise of citroenolie
Amaretto, espresso en slagroom
9.95
6-12 maanden gerijpt met een zoete smaak, bloemig aroma en zachte afdronk | Fruili, Italia
7.95
4.95
4.95
Te bestellen tot 15.00 uur
Geserveerd met focaccia
Met kalfsmuis met tonijncrème, rucola en kapperappeltjes 17.95
Rundercarpaccio met Parmigiano Reggiano, olijfolie en pijnboompitten 17.95
Kies uit: truffffelmayonaise of citroenolie
Met gegrilde groenten, gemarineerde artisjok, balsamico en geroosterde tuinbonen 15.95
Met zachte romige kaas, geroosterde tomaat en basilicumpesto 17.95
Warme gerechtjes – gehele dag te bestellen
Krokante pizza-focaccia met een kruidige tomatensaus, tomaat en burrata 14.95
Zeebaarsfilet met gegrilde courgette en salsa verde 14.95
Aubergine met tomatensaus, caponata en Parmigiano Reggiano 14.95
Gevulde pasta met percorino en zwarte peper 14.95
Gevulde pasta met pompoen en gebrande salieboter 13.95
Kruidige tomatensaus, gamba, gemixte groenten, knoflook en basilicum 14.95
Gehele dag te bestellen
Huisgemaakte tiramisu van mascarpone, savoiardi, cacao en espresso 9.95
Siciliaans koekje gevuld met chocolade en een crème van ricotta en citroen 9.95
Met bosvruchten compote, een crumble van cantuccini en kersensorbet 9.95
Cocktail met limoncello, vodka, prosecco en citroensorbet 9.95
Bourbon vanille-ijs overgoten met een krachtige espresso 6.95
